Día 161 - Handmade pizza

Los domingo son el día del señor y como tales normalmente no haces nada útil académicamente hablando (mentira, algo siempre haces). Hace tiempo que los domingos tenemos la tradición de juntarnos unos cuantos vecinos de la residencia, pedir pizza a Four Stars Pizza y ver películas. Cabe destacar, que como todo país de habla inglesa, la comida basura te fomenta por encima de todo hasta el punto de convertirse en una religión. En Four Stars Pizza puedes comprarte una pizza de tamaño familiar por solo 13 euros y desde este semestre descubrimos que presentando el carnet del estudiante, por 10 euros, si por 10. Lo triste es que lo descubriéramos ahora y no el primer semestre, habría ahorrado unos 15 euros.

Sin embargo el ser humano siempre tiene afán de superación y hacerse valer por si mismo y el domingo decidimos que esta vez no encargaríamos la pizza sino que la haríamos. El proceso es faraónico, preparar la masa,dejarla que fermente, estirarla, etc. Si a esto le sumas que en la cocina está medio Cork, la tensión aumenta. Después de 1 kilo de harina, agua, aceita, levadura, sal y mis manos en la masa, la base estaba lista para fermentar. Aquí ando yo como siempre, ensunciandome por gusto (si mama, se que me podría haber puesto otra ropa menos limpia). Mi madre empezará a buscarle defectos a la masa y empezará a hacer hipótesis varias sobre la masa.  

1 hora más tarde y con todo el mundo ya en casa, empezamos a preparar las pizzas para meterlas en el horno. No nos paramos leer en la receta para cuantas personas era la masa, el resultado fue masa para 6-7 pizzas y creo que aún sobró. Aquí el resultado: 

Como siempre, la que hago yo siempre es la mejor, la vegetariana. Dejo la receta por si alguien le apetece hacer pizza. 

http://www.recetasderechupete.com/como-preparar-receta-masa-pizza-italiana/1728/ 

Día 153 - Videotour por la residencia

De no publicar nada a publicar mucho, en dos días dos posts y seguimos. Hacía tiempo que quería hacer un vídeo de mi residencia y enseñar donde vivo así que después de 5 meses aquí en Cork he conseguido grabarlo. El resultado...una espiral de tonterias que suelto por la boca y encontronazos con compañeros de piso, el vídeo igual un poco largo pero...no os obligo a verlo. Me he fijado que repito un montón de veces "bueno", "locura" y "y esas cosas".

Tuve que cortar el video y continuarlo más tarde porque llegó Benny y aunque no era un problema, venía acompañado. De modo que para parecer más raro de lo que ya parecía estar grabando un vídeo solo en tu habitación y hablando solo, decidí cortarlo. También he de decir que cuando grabé a Benny mientras veíamos el partido de fútbol, su ira incrementó a medida que Liverpool iba marcando más goles, yo me iba mofando más y él iba viendo como su dinero se iba a al basura, tuve que irme para no recibir una ostia. 




Particularidades que tiene el apartamento...está bastante bien situado, a mi parecer de los mejores que hay todo Cork, a  3 minutos del centro y 10 del campus. De precio...bueno habría que comparar varias variables con otras residencias pero a mi me parece que relación calidad precio es de las que mejor tiene. Por todo el año unos 3700 euros. Otras residencias más cercanas a la universidad pero lejos del centro superan con creces los 4500 y 5000 euros. 

Os dejo con esta locura de vídeo.

Día 152 - Inundaciones.

Después de un mes desde que publiqué mi último post, me dispongo a renovarlo. Lo sé, es una vergüenza, no he tenido tiempo tampoco y tampoco material del todo. 

Para empezar el tiempo estas ultimas semanas ha sido horrible. Hemos tenido lluvias, vientos, lluvias y más vientos. Creo que hablo en general cuando digo que todos en Irlanda estamos acostumbrados a la lluvia. Sin embargo esta semana ha sido algo irreal con tanta lluvia y vientos huracanados, cada día oyendo el nombre de una ciclogénesis diferente, Ruth, Stephanie y mañana que se yo, Ruperta. Sexta norma de convivencia en Irlanda: Cuando un irlandés está asustado por el tiempo, asustate también. Así fue el martes, después de que el pasado domingo un valiente hombre si hiciera famoso en la red por nadar en la transitada Oliver Plunket Street por una pequeña inundación, el martes las sospecha se reavivaron. La radio, la tele, la gente hablaba de inundaciones esa noche, y yo pensando "bah, bobadas". Cuando vi que la propia residencia tomaba medidas preventivas dije "Ups, quizás si que llueve mucho". Así fue, me libré de ir a mi tutorial de las 5 en la otra punta de Cork en el Western Gateway Building y disfruté de una invernal y húmeda estampa irlandesa desde casa. 

Nuestro punto de frikismo por las inundaciones rozó el irlandés, comprobando el horario de las mareas para saber cuando vendría la marea alta, a las 21:44. Así fue, pocos minutos antes de la marea, varios estudiantes ya se arremolinaban junto a la puerta a la espera del agua. Yo mirando por la ventana preguntadome "Que cojones hace en la puerta?" y poco después, incrédulo, vi el reflejo del agua en la puerta principal de la residencia. Como el día de Navidad, Charlotte vino a mi habitación para pedirme que bajara con ella a ver el agua...Y que coño! Claro que fui! con el pijama y la chaqueta de andar por casa como uno más! 

 Estas fotos cortesía de Charlotte (valga la calidad) muestran los resultados de una tarde de lluvias. La primera foto muestra el edificio de la Seguridad Social irlandesa que se encuentra junto al rio (que gran inteligencia sobrehumana la del irlandés). El rio normalmente se encuentra unos 2 o 3 metros por debajo de donde se ven la barandillas. Las otras fotos muestran la puerta de la residencia y los alrededores. 

Sin embargo los resultados no fueron tan espectaculares como lo fueron en el centro de la ciudad donde gente con canoas navegaba y sacaba dinero del banco. Por otro lado, esto no fue tan divertido para todos aquellos comerciantes que estuvieron en vela toda la noche protegiendo sus negocios con sacos de arena todo y que hay que decir que no ayudaron mucho.

Y ayer otra vez, viernes los temores se reavivaron con nuevas lluvias durante toda la tarde y vientos aún más fuertes. Esta vez quedé con unos amigos para ver la marea a las 23:24, pero no fue tan alta como la otra voz y no causó ningún problema. Eso si, para ser viernes la calle estaba desierta, no se respiraba ese ambiente juvenil juerguista irlandés que se respira de miércoles a domingo a lo largo de Oliver Plunket Street. El viento y la poca vida de la calle nos hizo volver a casa a jugar al mus (gracias a las valiosas lecciones de Sara y a mis grandes expliciones en inglés) hasta las 2 de la mañana. 

A todo esto del tiempo, también hablaba que estoy muy ocupado. Cuando vuelva de Erasmus, si alguien me dice que durante Erasmus te regalan las notas, es que no sabe de verdad lo que habla. Estoy trabajando incluso más que en España con tanto trabajo y lecturas y historias. Al menos me gusta y disfruto lo que hago. En UCC son muy estrictos con el plagio y tienen un código y un libro regulatorio de examinaciones que siguen a rajatabla. Tengo que entregar un trabajo en dos semanas el cual casi me penalizan hasta por respirar.

En fin, si quieres algo, has de trabajarlo.